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La 10\u00b0 Fiesta del Locro se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo 5 de julio en Oro Verde, desde las 11.30, con entrada libre y gratuita. El tradicional encuentro contar\u00e1 con m\u00e1s de 3.000 porciones de locro, una amplia oferta gastron\u00f3mica regional, espect\u00e1culos para toda la familia y la participaci\u00f3n de alrededor de 30 instituciones de la localidad, que ser\u00e1n las encargadas de la organizaci\u00f3n y la elaboraci\u00f3n de los distintos platos.<\/p>\n
La presentaci\u00f3n oficial se realiz\u00f3 en el Museo de Casa de Gobierno y estuvo encabezada por el secretario de Cultura de Entre R\u00edos, Juli\u00e1n Stoppello, y el intendente de Oro Verde, C\u00e9sar Clement, quienes invitaron al p\u00fablico de toda la regi\u00f3n a participar del evento.<\/p>\n
\u00abEstamos muy contentos de recibir al municipio de Oro Verde para invitar, sobre todo, a todo el p\u00fablico de la zona a esta gran fiesta, que es una fiesta regional. La \u00faltima vez convoc\u00f3 a m\u00e1s de 10.000 personas e involucra a m\u00e1s de 33 instituciones\u00bb, destac\u00f3 Stoppello a Elonce.<\/p>\n
El funcionario provincial remarc\u00f3 el car\u00e1cter comunitario del evento y se\u00f1al\u00f3 que \u00abC\u00e9sar y su equipo dicen siempre que es una fiesta de todo el pueblo y desde la Secretar\u00eda, por supuesto, nos parece muy importante acompa\u00f1ar y vamos a estar ah\u00ed para difundir y que llegue a la mayor cantidad de gente posible\u00bb.<\/p>\n
Adem\u00e1s, resalt\u00f3 que la propuesta combina gastronom\u00eda y cultura. \u00abEs una fiesta donde podemos disfrutar de la gastronom\u00eda tradicional que tiene que ver con nuestra cultura, pero a la vez de una grilla con artistas entrerrianos, desde el chamam\u00e9 hasta la cumbia, y hay espect\u00e1culos para las infancias\u00bb, expres\u00f3.<\/p>\n
Por su parte, el intendente C\u00e9sar Clement celebr\u00f3 la llegada de la d\u00e9cima edici\u00f3n y sostuvo: \u00abEstamos m\u00e1s que contentos de poder ofrecer desde el municipio un evento con estas caracter\u00edsticas para toda la gente, que va a ser con entrada libre y gratuita\u00bb.<\/p>\n
El jefe comunal explic\u00f3 que alrededor de 30 instituciones participar\u00e1n activamente en la organizaci\u00f3n del encuentro. \u00abToda la gente de nuestra localidad se la jug\u00f3 para estar y quiere ser parte de esta fiesta. Van a estar los bomberos voluntarios, todas las escuelas, las agrupaciones tradicionalistas y las instituciones civiles. Es una fiesta de todo el pueblo de Oro Verde\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n
Las instituciones tambi\u00e9n estar\u00e1n a cargo de la gastronom\u00eda. Adem\u00e1s del tradicional locro, habr\u00e1 una importante variedad de comidas regionales.<\/p>\n
\u00abVa a haber m\u00e1s de 3.000 porciones de locro, pero tambi\u00e9n una gastronom\u00eda muy variada, regional, donde va a haber asado con cuero, chorip\u00e1n, pirok, empanadas y papas fritas. La verdad que no va a faltar nada de lo que es la parte gastron\u00f3mica\u00bb, indic\u00f3 Clement.<\/p>\n
Respecto al valor de las porciones, se\u00f1al\u00f3 que el precio ser\u00e1 definido en una reuni\u00f3n prevista para el pr\u00f3ximo lunes junto a las instituciones participantes. \u00abTodos unificamos los precios de toda la comida. As\u00ed que ese d\u00eda vamos a tener el costo de la porci\u00f3n\u00bb, adelant\u00f3.<\/p>\n
La programaci\u00f3n art\u00edstica comenzar\u00e1 cerca del mediod\u00eda con propuestas destinadas a las infancias y continuar\u00e1 durante toda la jornada.<\/p>\n
Seg\u00fan detall\u00f3 el intendente, actuar\u00e1n Justi Justina, el ballet de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, Los Riedel, Sembrando Chamam\u00e9, Maravillas Alemanas, Mar\u00eda Luz Erazun y el cierre estar\u00e1 a cargo de Los Pr\u00edncipes, previsto para alrededor de las 17.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el predio contar\u00e1 con mesas y sillas para los asistentes, aunque tambi\u00e9n se permitir\u00e1 que cada familia lleve su propio mobiliario para disfrutar del evento.<\/p>\n
La edici\u00f3n 2025 reuni\u00f3 a m\u00e1s de 10.000 personas, por lo que este a\u00f1o la organizaci\u00f3n apuesta a incrementar la capacidad gastron\u00f3mica para responder a la creciente demanda.<\/p>\n