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Los precios de los alimentos en Brasil podr\u00edan aumentar hasta un 19,9% interanual si se desarrolla un episodio fuerte de El Ni\u00f1o antes de finalizar 2026. La estimaci\u00f3n forma parte de un estudio realizado por Rabobank sobre los efectos de las alteraciones meteorol\u00f3gicas.<\/p>\n
El fen\u00f3meno tambi\u00e9n podr\u00eda elevar un 6,32% el gasto de los hogares brasile\u00f1os en alimentos. Este incremento estar\u00eda relacionado con una posible reducci\u00f3n de la oferta de productos sensibles a los cambios en las condiciones clim\u00e1ticas.<\/p>\n
Seg\u00fan la investigaci\u00f3n a la que accedi\u00f3 \u00c1mbito, el impacto sobre los precios podr\u00eda alcanzar su mayor intensidad hasta seis meses despu\u00e9s de la aparici\u00f3n de El Ni\u00f1o. La magnitud depender\u00e1 de la duraci\u00f3n y la fuerza que tenga el evento.<\/p>\n
Las hortalizas, la carne y otros alimentos frescos se encuentran entre los productos m\u00e1s expuestos. En un escenario clim\u00e1tico intenso, sus precios podr\u00edan registrar una suba de hasta el 19,9% frente al mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n
La menor disponibilidad de algunos productos podr\u00eda trasladarse r\u00e1pidamente a los valores de venta. Las hortalizas ser\u00edan las primeras afectadas debido a su elevada sensibilidad frente a los cambios en las temperaturas y las precipitaciones.<\/p>\n
Con el paso de los meses, las consecuencias podr\u00edan extenderse hacia el ma\u00edz, el caf\u00e9, las frutas, el arroz, el trigo y la ca\u00f1a de az\u00facar. La producci\u00f3n de leche tambi\u00e9n podr\u00eda resultar afectada por las anomal\u00edas meteorol\u00f3gicas.<\/p>\n
El informe de Rabobank estima que un episodio fuerte de El Ni\u00f1o podr\u00eda agregar hasta 0,83 puntos porcentuales al \u00cdndice Nacional de Precios al Consumidor Amplio, utilizado oficialmente para medir la inflaci\u00f3n en Brasil.<\/p>\n
Si el fen\u00f3meno se presenta con una intensidad moderada, el efecto ser\u00eda menor. En ese escenario, el aporte adicional sobre el \u00edndice de precios ser\u00eda de aproximadamente 0,41 puntos porcentuales.<\/p>\n
El encarecimiento de los alimentos tendr\u00eda una incidencia directa sobre el presupuesto de las familias. Las consecuencias ser\u00edan mayores entre los hogares que destinan una proporci\u00f3n m\u00e1s elevada de sus ingresos a la compra de productos b\u00e1sicos.<\/p>\n
Las estimaciones clim\u00e1ticas citadas por la investigaci\u00f3n indican que la probabilidad de que se produzca un episodio fuerte de El Ni\u00f1o antes de finalizar 2026 rondar\u00eda el 80%.<\/p>\n
Si esa posibilidad se concreta, Brasil enfrentar\u00eda un doble efecto: dificultades en la producci\u00f3n agropecuaria y una mayor presi\u00f3n sobre los precios. No obstante, las cifras difundidas corresponden a proyecciones y estar\u00e1n sujetas a la evoluci\u00f3n del clima.<\/p>\n
El comportamiento de El Ni\u00f1o ser\u00e1 determinante para establecer la magnitud y la duraci\u00f3n de sus consecuencias. Mientras algunos productos podr\u00edan aumentar en una primera etapa, otros mercados agr\u00edcolas sentir\u00edan sus efectos varios meses despu\u00e9s.<\/p>\n